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育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

《爱你就像爱生命》

 

      我把我整个的灵魂都给你,连同它的怪癖,耍小脾气,忽明忽暗,一千八百种坏毛病。它真讨厌,只有一点好,爱你。 ----王小波《爱你就像爱生命》  育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

 

“何为思念?”

“日月,星辰,旷野雨落。”

“可否具体?”

“山川,江流,烟袅湖泊。”

“可否再具体?”

“万物是你,无可躲。”

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

年纪越大就越喜欢暖暖的一切

电热毯、保温杯、红糖姜茶

还有被人牵挂惦记的感觉

……

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

淫雨霏霏连月不开

江南的初春,细雨绵绵

空气中弥漫着潮湿的调子

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

午后坐在见山居

观窗外丝丝细雨漂于山间

手旁一杯姜茶,一本

实乃假日一美事

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

食物从来都是情感的承载

我始终坚信喜欢对方的日常

才是最真实的喜欢一个人

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

为赋新词强说愁时

以为飞蛾扑火万劫不复才是爱

经年才明白天长地久是往烟火气里去的

它不歇斯底里也不惊天动地

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

‘在干嘛呢’

‘吃饭了吗’

就是这样的琐碎

看似毫无意义却有熨人心的温度

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

这是需要有个怀抱取暖的季节

恰逢生理期

来一碗姜粉炖蛋暖身可好

 

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你送来的红糖

宁夏结对孩子寄来的枸杞

猫姐的坚果姜粉

闺蜜山里带来的家养蛋

 

 

食材

 

姜粉2勺,红糖2勺,水少许

黄酒适量,蛋1枚,桂圆5颗

 

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五年陈同康黄酒

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

步骤

 

取姜粉,红糖,桂圆

拌水,倒入黄酒再敲个蛋

 

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入锅蒸6-10分钟

依自己喜欢的蛋黄的成熟度取用

 

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蛋黄炖的软嫩

刚刚好是我想要的

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

猫姐家的姜粉

一年四季都是家中常备之食

特别是生理期食用

活血暖宫,缓减特殊时期的不适

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

 

 

 

      

      着凉感冒时,用姜粉冲上一杯姜茶,可以上下通气、神清气爽。体乏时制作一碗姜粉调蛋或姜粉炖蛋,男女老少都能食用。特别是手脚冰冷和宫寒的女性,可以驱寒暖宫,对痛经也特别有效!男士酒后第二天空腹来杯姜茶即暖又养胃。

 

 

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

 

 

 

 

      九蒸九晒的坚果姜粉,采用蒸晒方法并增加了药物成分,从而更好的发挥药材的功效。九蒸九晒后生姜原有的自然风味得以进一步发挥,生姜的分散性、溶解性、吸附性也都得到根本的改善,用此技术加工的姜粉,保持了生姜原有的生物活性和营养成分,具有天然性、营养性,易于消化吸收等特点

 

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

      添加了核桃、腰果、芝麻、松仁、花生、红糖的九蒸九晒坚果姜粉,在这雨季体内湿气重时,来碗姜粉炖蛋当早餐最合适不过,祛风除湿,让你开启元气满满的一天。

 

 

 

育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

柚子姐碎碎念

 

姜粉还可以这样吃:

1.空口吃:挖一勺直接送进嘴,香。

2.热水冲泡:一杯暖暖的坚果姜茶

3.姜粉调蛋:取几勺姜粉,拌水,煮沸,冲入事先打散的蛋液,再次煮沸即可。喜甜的,可自行加几勺红糖

4.牛奶姜粉炖蛋:一个蛋加160克牛奶,打匀,过滤,沸水上锅12分钟。

5.拌豆腐花:谁吃谁知道

6.拌粥:一碗白米粥瞬间有了新趣味

7.姜粉厚蛋烧:值得一试。

8.会烘焙的不妨姜粉做馅,整一炉姜粉手撕包。

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是谁来自山川湖海

却囿于昼夜厨房与爱育儿美食|『柚食记』 姜粉炖蛋|淫雨霏霏的初春,我来暖你可好?

 

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